Viaggiare / di - Maggio 5, 2016
Può il social traveling divenire anche social eating? La risposta è ovviamente positiva se si prendono in considerazione i percorsi turistici costruiti sulla scoperta dei cibi tipici di un luogo…
Consumatori / di - Gennaio 20, 2011
Italiani all’estero avidi e curiosi di sperimentare in campo gastronomico: altro che campanilisti, 9 su 10 quando viaggiano in altri Paesi provano la cucina locale “per principio” e chiedono soprattutto…
I viaggi del Gusto / di - Novembre 25, 2010
La Dieta Mediterranea è entrata nel patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. L’ok è arrivato da parte del comitato intergovernativo dell’Unesco riunito a Nairobi. E’ stata una decisione unanime che incorona la…
I viaggi del Gusto / di - Settembre 7, 2010
Settembre, vacanze finite per i più. Si torna a lavoro o, i più giovani, sui banchi di scuola. A ‘consolare’ gli affetti da sindrome da rientro ci sono le tante…
