Québec: non solo paesaggi, ma anche tanta gastronomia. Regione per regione le specialità sono tante e incontrano facilmente i gusti anche del turista più esigente. Gustarne i piatti principali, quindi, significa anche imparare a studiarne le peculiarità del territorio, soprattutto all’inizio dell’autunno, quando la terra regala il meglio dei suoi frutti. E’ il tempo dei prodotti locali e del tradizionale legame dei cittadini con la natura.
Chi ha visto almeno qualche foto del Canada, sa bene che i suoi paesaggi sono assolutamente incantevoli ancora di più se ci si sposta verso il Québec. Poterne scoprire quel mix perfetto tra cucina, cultura e paesaggi durante un viaggio magari breve ma intenso, è quanto di meglio ci si possa aspettare. Un fly&drive, permette di poter apprezzare in modo alternativo ciò che offre l’area e di personalizzare in parte il soggiorno. Con Alidays, ad esempio, chi sceglie una delle tante offerte potrà provare l’esperienza di dormire in una casa sull’albero o prendere parte ad uno dei tanti eventi a tema locali. Insomma, di sicuro non è una partenza di tipo turistico e proprio per questo è molto difficile dimenticarla.
No, il Canada non è proprio un Paese turistico, in compenso è un luogo affascinante come pochi che non può non farvi innamorare sin dal primo sguardo. Natura, cucina e cultura si fondono a perfezione nel Québec e Alidays per la bella stagione 2012, propone una offerta tutta dedicata al fly&drive. Se un tour in auto non vi basta, poi, potete sempre optare per un pernottamento davvero unico nel suo genere: dormirete, infatti, in una casa sull’albero e non è l’unica esperienza incredibile di questo tipo di partenza.
Fiori colorati e aree verdi, a volte “non autorizzati”: eppure l’amore dei cittadini per la natura è così grande che, ovunque, cercano di rendere più allegro e curato il territorio. Siamo in Québec e già vi ho detto tutto. La metropoli di cui vi stiamo per parlare è in particolare Montréal, dove non di rado si coltivano ortaggi persino nei tetti dei palazzi. Un tratto di mondo dall’anima verde che si fa spazio a modo suo tra il cemento, non perdendo di vista un contatto più vero con la Terra. Ben 4 milioni di abitanti sono in grado di trasformare zone in pieno degrado in veri e propri orti e se solo prendessimo ad esempio, tanta buona volontà le nostre città sarebbero di certo più belle.
Hanno proprietà antiossidanti e depurative le ciliegie e in pochi sanno resistere al loro delizioso sapore, tanto che il rischio di solito è quello di eccedere nelle quantità. Tuttavia è un frutto tipicamente estivo che difficilmente si trova in altri periodi dell’anno, anche se un modo per assaporarle sempre c’è e prende il nome di Cherry Pie. Si tratta di una ricetta nata in Inghilterra e poi portata in Nord America dai coloni inglesi. Vediamo insieme quali sono gli ingredienti e come si prepara tale sfiziosità:
Montréal, splendido angolo di Canada che vale sempre la pena di visitare. Si, ma come arrivare? Se state cercando un volo per scappare via da tutto e da tutti e tale meta vi ispira allora date una occhiata ai prezzi di Air Canada che propone tratte giornaliere non stop da Roma Fiumicino a Montreal per tutto il periodo estivo. La partenza è alle 13 da Roma e si arriva alle 15.55 ora locale, mentre il ritorno parte da Montréal alle 19:45 e arriva alle 9:40 il giorno dopo. Ancora, con questa compagnia potrete raggiungere il Paese nordamericano dai maggiori scali italiani con coincidenze via Francoforte, Monaco, Zurigo e Londra.