Se volete provare la cucina Irlandese, non c’è posto migliore di un buon pub. La maggior parte dei pub Irlandesi, infatti, offrono anche un ottimo servizio di ristorazione e servono i piatti tipici della tradizione locale. La cucina Irlandese è molto semplice e gli ingredienti principali sono i prodotti genuini di questa terra, ricca di pascoli, zone costiere e corsi d’acqua. Molto conosciuti e apprezzati dai buongustai sono gli scampi della baia di Dublino e le ostriche di Galway, ma in generale tutto il pesce fresco della zona è ottimo.