Italia / di - Agosto 23, 2011
Isole Egadi: sua maestà il tonno
L’arcipelago noto per i suoi fondali indescrivibili e per un mare da favola, è sede di una delle ultime tonnare del Mediterraneo per cui la gastronomia locale, tra l’altro ottima…
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I viaggi del Gusto / di - Agosto 16, 2011
Isole Pelagie: una cucina appetitosa
Non è difficile immaginare che la cucina delle Pelagie trova la sua massima espressione nelle delizie del mare. I piatti tipici, quindi, sono sempre preparati con le specialità che si…
Costume&Cultura / di - Agosto 1, 2011
India: la cucina di Delhi
In India, nella zona di Delhi, così come ad Agra e Jaipur si prepara ogni giorno una grande varietà di piatti che deliziano il palato non solo dei turisti,…
I viaggi del Gusto / di - Luglio 24, 2011
Cucina giapponese: viaggio tra i piatti tipici locali
Raffinata e ricercata: sono i due termini più indicati per riferisi alla cucina giapponese. E’ assolutamente diversa da tutti gli altri piatti etnici e orientali, perchè ha un legame indissolubile…
