Città&Capitali Europee / di - Aprile 27, 2010
Il miglior ristorante del mondo? E’ in Danimarca e si chiama Noma
E’ danese il miglior ristorante del mondo: si chiama ‘Noma‘, è gestito dal giovane chef René Redzepi ed è situato in un vecchio deposito riconvertito del porto di Copenhagen. Ad…